老舗紅茶メーカーの<アッサム>
日本の紅茶メーカーとして、最も古い歴史を持つ三井農林。紅茶専門店に卸す高級紅茶を扱っています。その紅茶専門店に卸すほど上質なリーフティーを、ニュースショップ用に特別に用意したのが「手摘み紅茶」です。セレクトは、34年のキャリアを誇るベテラン鑑定士・三浦宣安氏。
アッサムの特徴は、濃い赤褐色の液色とコクのある風味。厳選されたセカンドフラッシュの濃厚な味わいは、ミルクティーにぴったり。熟成された香りが漂います。
※写真は現地のイメージ。
基本の香味を覚えたら、自分流のさじ加減で
今回、三浦氏にセレクトしてもらった紅茶は、インド北東部ヒマラヤ・カンチェンジュンガ山麓「ダージリン」と、世界最大の生産地である北インド・ブラマプトラ河流域「アッサム」、スリランカ中央山岳地帯「ウバ」の3種類です。いずれも最適なシーズンに摘まれた高品質茶葉だけを厳選しています。それぞれの液色や味わいに際立った特徴があり、紅茶党の方にもこれから紅茶を始めてみようという方にも、ぜひ味わっていただきたい銘茶です。産地の違いを味わうとともに、自分好みのブレンドも楽しんでみてください。
紅茶鑑定士・三浦氏おすすめの家ブレンド
1位 ダージリン5:アッサム3:ウバ2
2位 アッサム2:ウバ1
3位 ウバ2:アッサム1
開けた途端に広がる香りをお楽しみに
茶葉は、ご注文いただいてからアルミパック。紅茶鑑定士のサイン入り缶に入れて、大切にお届けします。工場直送のフレッシュな味と香りをお楽しみください。
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