閉店のお知らせ

J-CASTニュースショップは2017年12月26日(火)正午をもちまして閉店することになりました。
長い間、ご愛顧ありがとうございました。


鯛本来の旨味を活かすため、化学調味料や添加物を一切使用せずに仕上げた自信の逸品

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NEW オススメ メーカー直送

長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)

鯛の風味と香りを引き立たせるため、表面を丁寧に炙り「火香」にこだわった鯛めしが、ご家庭の炊飯器で簡単に調理できます。夕食、祝いの席はもちろん贈答品としてもお勧めです。
安心・安全を最優先に考え、無投薬の餌を使用し、潮の流れの早い長崎牧島の海峡で適度な運動をさせることにより身の引き締まった長崎県産の真鯛を使っています。
※中骨抜き処理済みです。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■原材料 真鯛(長崎県産)、しょうゆ、みりん、食塩、水あめ、砂糖、酵母エキス、昆布エキス、米酢、昆布、かつお粉(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■内容量 身60g・ダシ55g【2合用(切身)】
■賞味期限 90日
■保存方法 要冷凍(-18℃以下)にて保存

製造元
有限会社こば活水産
〒851-0114 長崎県長崎市牧島町1614-6
代表取締役 古場健二朗


商品コード: FD1207003
一般価格(税込): 831 円
会員価格(税込): 831 円
個数
送料:720円
※他商品と同時購入の場合ご注文の商品中の一番高い送料1回分のみで全て配送
※1回のお買い物で5万円以上お買い上げの場合送料無料
発送日目安:1週間以内

かんたん鯛めしの作り方

長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)


①.鯛は、冷蔵庫で解凍する。 (流水で10分程度での解凍でもよい)
② 通常のご飯を炊く要領で、炊飯器に①の鯛と出汁をお米の上にのせて普通に炊いて下さい。
③炊き上がったら、全体をかき混ぜてお召し上がりください。
※お好みでゴマ・三つ葉・ネギ・のり等をのせていただくと、さらに美味しく頂けます。

こだわりの養殖鯛 

長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)
鯛に最適な養殖環境!
■生簀の設置場所  
天然の鯛の生息場所により近い環境を考え潮の流れが早い場所に生簀を設置することで、鯛に適度な運動をさせることができます。
■生簀の養殖環境    
ひと枡の魚数を制限して、魚が極力ストレスを感じないような育て方をしています。また、通常の鯛の生息環境に近づけるために遮光ネットカバーをし、直射日光をさける工夫をしています。

有機水産物を目指し“えさ”にこだわり!
■無投薬
安心・安全を最優先に考え、薬品は一切使用せず育てています。
■えさ
鯛が本来食べている“えび”をはじめ甲殻類を中心として与えています。

活魚の新鮮さを真空パック

長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)
活け締め脱血
船上で活け締め脱血をし、消費者の安全を第一に考えて、より新鮮で美味しい魚を提供することを心がけています。
海の生簀で養殖 ⇒ 船上で活け締め ⇒ 加工場でさばく ⇒ 素早く真空パック

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長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)
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長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)

長崎牧島 美鯛   鯛めしの素(切身2合用)

一般価格(税込): 831 円
会員価格(税込): 831 円
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